7.Les Européennes du Goût

Si vous faîtes partie des 170 convives* qui participeront au fameux Grand repas des Toques d'Auvergne à la Grande Halle du Goût vendredi 2 juillet 2010 à 20h à l'occasion des Européennes du Goût, vous aurez le plaisir d'écouter Les Violons du Mamou durant votre dîner !

* vous aurez droit aussi à quelques notes durant l'inévitable file d'attente !
Au menu, concoté par Louis-Bernard Puech, Jérôme Cazanave et les VDM :

• Croque Cantal / Le Ruban Bleu (bourrée 2t)
  
• Sushis d’Auvergne / La Marguerite de Gennes (bourrée 3t)
  
• Le marbré de St-Nectaire pomme de terre et jambon de coche / Le Pas du Loup (brise-pied)
  
• Verrine fraise-fraise / Par-dessus les Alpes (mazurka)
  
• Le sablé au cantal, jambe de cochon et lentilles blondes / La Belle Epicière (valse)
  
• Le pounti abricot roquette / Le Vicaire (scottish)
  
• Tartelettes pommes boudin / La Mare Nostre (polka)
  
• Les macarons aux fruits de saison / La Marion Plora (bourrée 3t)
  
• Gentiane citron / L'inconnu de Limoise (mazurka)
• et bien d'autres morceaux...!
  

Ca vous convient ?